驻店管理要求
1、自第一家店开设后，加盟商本人需全职经营蜜雪门店；或以蜜雪为主要事业，且掌握门店基础运营能力，如产品制作，食品安全监察，设备清洗维护，线上线下营销售卖，员工管理与激励等；合同人本人每月驻店经营时长不得低于90小时；
2、若加盟商开设二店及以上，则需本人搭建管理团队，合理制定员工晋升通道、考评机制等管理措施；且合同人本人仍需驻店经营各项工作，需每月不低于90小时。
申请人要求
公司要求：
1.申请人必须为实际经营人，且以本人信息申请、注册蜜管家、《特许经营合同》的签署、营业执照的注册；
2.建议年龄在20-45周岁，身体健康，具备自主经营能力；
3.认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。
法定要求：
依据《食品安全法》第一百三十五条第二款规定：因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
骨干店员
建议储备2名骨干店员，要求如下：
1.能全职待店6个月以上，18-40周岁的健康伙伴；
资金及商业合作
1.基础资金：准备21万以上流动资金（其中包含加盟费，合同保证金、管理费、培训费、机器设备、首批物料，装修预估等费用），具体投资预算以实际情况为准；
2.商业合作：经营第一家店，自己单干或夫妻最佳；经营第二家店起，可以寻找志同道合的商业合作伙伴，帮助您一起进行多店管理。
门店开发
1.熟悉当地市场环境和消费需求，建议选择周围商圈成熟，符合公司审核标准的店面；
2.具备在意向区域内长期经营和发展的精力，降低运营成本。
学习成长
1.具备客户第一的服务意识，本人及骨干店员在经营期间须接受公司的系统培训，运营顾问辅导；
2.积极配合公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。
店面要求
净使用面积12平方米以上。
门头要求:门头宽度≥2m;高度≥0.5m。
房高要求:门高≥2.5m;室内高度≥2.5m。
店面长宽要求:门洞宽度≥2m; 房屋宽度≥2.5m; 房屋深度≥2.5m。
水路要求:所租房屋有市政供水且管径25mm及以上，水压≥0.14MPa;下水通畅， 管径75mm及以上。
电路要求:有380V三相电， 且总功率不低于37KW且需要配备宽带接口。
注: 若有特殊位置或特殊房型，需要通过公司进一步审核方可加盟。
